26 novembre 2019
Huîtres: dangers et solutions d’avenir !

A l’approche des fêtes de fin d’années et des orgies gastronomiques qu’elles créent dans l’imaginaire collectif, cet article va se concentrer sur un des produits les plus consommés entre Noël et le jour de l’An. Nous ne parlerons pas du saumon d’élevage made in Norvège, comme en 2018 (revoir l’article ici). Nous nous concentrerons sur




1 décembre 2018
Saumons: l’empoisonnement continue

Devant le manque d’informations proposées aux consommateurs malgré une accumulation de risques grandissant à tous les niveaux, nous terminons volontairement cette année 2018 en vous proposant une information la plus complète possible pour vous faire devenir un conso-acteur avant les fêtes de fin d’années. Pas de sensationnalisme, mais des faits croisés : si ceux-ci peuvent paraître